ENTOMOSHOP
Pâte à tartiner croustillante au praliné noisettes amandes et Ténébrion Molitor
Pâte à tartiner croustillante au praliné noisettes amandes et Ténébrion Molitor
Description du produit

Elaborée par ENTOMOSHOP en Gironde, en partenariat avec un confiseur chocolatier févier pour sublimer les noisettes, les amandes et le ténébrion meunier en pâte à tartiner croustillante et succulente !

C’est une délicieuse préparation sucrée à base de noisettes, d’amandes, de sucre, de chocolat au lait et de l’insecte comestible : le ténébrion meunier.
Elle est onctueuse et agréablement sucrée, avec une saveur riche de noisettes (du Lot-et-Garonne) et d’amandes. Le côté croustillant est apporté par le Ténébrion Molitor !

L’incorporation de Ténébrion Molitor dans une pâte à tartiner est une manière innovante d’ajouter une source de protéines alternatives durables à faible impact écologique.

Nous avons reçu la médaille « Mention spéciale du Jury 2023 » au concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine organisé par l’AANA !

La pâte à tartiner au praliné est idéale comme garniture pour les crêpes, les gaufres, les brioches ou encore les tartines au petit déjeuner !

Quel est le + So Innovation de ce produit ?

Pâte à tartiner croustillante aux insectes ? Miam ! De bonnes protéines gourmandes et une innovation durable, en quelques mots : croustillante, savoureuse et riche en nutriments !

Ingrédients

Sucre, noisettes, amandes, chocolat au lait, insectes comestibles Tenebrio.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • Energie 2276 kJ/546 kcal
  • Matières grasses 33 g
  • Dont AG saturés 9,5 g
  • Glucides 46 g
  • Dont sucres 44 g
  • Protéines 15 g
  • Fibres 4,3 g
  • Sel 0,30 g

Risques allergènes :

Noisettes, amandes, lait, mollusques, acariens, crustacés

Coordonnées
ENTOMOSHOP
32 Hameau Saint Angel - 33670 Le Pout
+33610662345