SCA LE CABANON
Sauce Bangkok
Sauce Bangkok
Description du produit

Nous avons 2 sauces aigres-douces. Bangkok est non piquante à partir de paprika fumé et New Delhi avec poivrons et mangues, ce chutney est légèrement piquant. Ces préparations à base de fruits et de vinaigre sont très répandues dans la cuisine indienne et autres ethnies. Elles se consomment froides ou réchauffées (casserole 2/3 minutes) ou micro-onde (30 secondes). Elles accompagnent et relèvent les viandes, poissons, crustacés, nems… Elles sont utilisées pour les apéros dinatoires : verrines de crevette, de poissons (thon, saumon, truite fumé…) toast au fromage. New Delhi est également très apprécié avec les fromages, elle apporte cette note de fraîcheur, parfumée et légèrement piquante – Ces sauces-aigres douces ( chutney ) ouvrent la créativité dans le mélange des saveurs.

Quel est le + So Innovation de ce produit ?

Un tour du monde pour eveiller vos papilles.

Ingrédients

Bangkok : eau, legumes 25 %, (poivrons, carottes, piment végétarien, ail, échalote), sucre, vinaigre aromatisé (vinaigre de vin blanc, arome naturel), amidon, sel, paprika fumé (0.5 %). New delhi : eau, poivron, sucre, mangue (6 %), vinaigre de cidre, carotte, amidon, jus de fruit passion (2 %), jus de citron de Menton (2 %), sel, piment frais.

Coordonnées
SCA LE CABANON
3900 ROUTE DE THOUARS, 47130 PORT SAINTE MARIE
+33553872121