SAS HUSO - Caviar de Neuvic
Caviar pressé 100g
Caviar pressé 100g
Description du produit

Le caviar pressé est un produit aux souvenirs d’antan. Issu d’un processus de fabrication long et méticuleux, il est élaboré à partir de nos caviars affinés puis pressés jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse qui concentre tous les arômes du caviar. ​

Le caviar pressé est un concentré des arômes du caviar. Il en faut donc très peu pour parfumer votre plat. On retrouve une texture lisse et onctueuse dont la couleur peut varier selon les espèces de caviar utilisées.

Le caviar pressé est un produit simple d’utilisation : sur des blinis, des pommes de terres tièdes, en sauce… Même en petite quantité, sa puissance apportera une touche originale à votre plat.​

Il permet même de repousser les limites culinaires en l’incorporant dans des préparations chaudes.

Quel est le + So Innovation de ce produit ?

Le caviar pressé : le caviar d’antan remis au goût du jour !

Ingrédients

Œufs d’esturgeons (Acipenser spp, Huso huso), sel, conservateur : E285

Coordonnées
SAS HUSO - Caviar de Neuvic
La Grande Veyssière - 24190 Neuvic Sur L'Isle
+33613735675