Pâtisserie Beurlay
La Brioche des Reines
La Brioche des Reines
Description du produit

Brioche dorée, brillante et moelleuse. Sa particularité est une mie bien filante grâce à la levure de boulanger qui fait son effet par une longue pousse de 3 heures avant le façonnage. Les amandes apportent un jeu de textures et un goût de fruits à coque toasté, le sucre perlé apporte le croquant, la saveur sucrée en fin de bouche et les cubes d’orange une note douce et originale. Une nouvelle brioche des rois, un changement d’inclusion. Morceaux d’orange et d’amande. Nouveau visuel.

Quel est le + So Innovation de ce produit ?

Une recette originale et gourmande avec des amandes pour une texture et un goût uniques.

Ingrédients

Farine de blé, œufs frais, beurre 9,3%, lait entier, sucre de canne roux, dextrose, levure, sel, arômes. Décor : sucre perlé (sucre, huile de tournesol hydrogénée), morceaux d’oranges (dont sirop de sucre issu de fruit, antioxydant : acide ascorbique, dextrose), amandes

Coordonnées
Pâtisserie Beurlay
17250 Beurlay
0546956215